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Pas besoin de noyer le gratin dauphinois dans la crème : ce geste le rend divinement fondant

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Vous aimez le gratin dauphinois mais vous hésitez toujours entre « trop…

  • Camille Joret
  • 24 février 2026 à 18:01

Les Italiens n’en reviennent pas : en France, on fait cuire presque toutes les pâtes de la mauvaise façon

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Vous pensiez bien faire en versant un filet d’huile dans l’eau des…

  • Camille Joret
  • 24 février 2026 à 06:46

Pommes de terre au four : l’astuce toute simple qui les rend ultra croustillantes à tous les coups

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Vous avez l’impression que vos pommes de terre au four sont toujours…

  • Camille Joret
  • 23 février 2026 à 18:31

Je ne pensais pas que c’était si simple : je garde toutes mes boîtes de sardines depuis que je connais cette recette croustillante et savoureuse

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Vous avez quelques boîtes de sardines qui traînent dans le placard et…

  • Camille Joret
  • 23 février 2026 à 16:27

Marianne, la nouvelle démarche qui valorise enfin la pomme de terre française

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Et si, derrière vos frites bien dorées, il y avait toute une…

  • Camille Joret
  • 23 février 2026 à 06:46

« J’étais trop fière de réussir ce dessert de chef » : ce royal chocolat est aussi facile à faire que beau et vraiment bon

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Vous avez envie d’un dessert qui fait dire à tout le monde…

  • Camille Joret
  • 22 février 2026 à 18:11

« Je ne fais plus jamais cuire mes poireaux autrement » : ce gratin crémeux et doré rend vraiment ce légume très gourmand

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  • Camille Joret
  • 22 février 2026 à 16:21

Depuis que je fais ça, mes frites Airfryer sont parfaites : mon astuce simple avec l’eau chaude

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Vous avez acheté un Airfryer en rêvant de frites croustillantes… et vous…

  • Camille Joret
  • 22 février 2026 à 16:01

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  • Camille Joret
  • 22 février 2026 à 06:46

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  • Camille Joret
  • 21 février 2026 à 19:06
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À propos de Melo Cotton Nantes : Goût

Melo Cotton Nantes réunit les saveurs uniques de la gastronomie, les plaisirs du voyage et l’art de bien vivre à la maison. Passion, curiosité et authenticité guident nos contenus pour inspirer vos découvertes culinaires et enrichir votre quotidien.

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